Вкусно Коса

Яблочный пирог сверху уже румяный, а внутри сырой: почему дополнительные 20 минут могут не помочь - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь У яблочного пирога бывает обманчивая готовность: сверху уже появилась темно-золотистая корочка, края хорошо пропеклись, а после разрезания обнаруживается влажное тесто в центре.
Сметана залежалась в холодильнике: добавляю ее в простое тесто — пирог получается мягким даже на следующий день - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Открытая банка сметаны иногда остается после борща, соуса или салата, а использовать ее по ложке уже не хочется.
Кабачковая икра получается жидкой даже после долгой варки: какая ошибка оставляет в банках лишнюю воду - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Домашнюю кабачковую икру можно тушить больше часа, а после измельчения все равно получить почти овощной соус.
Сыр засох по краям, но выбрасывать рано: натираю его в тесто — лепешки готовятся за несколько минут - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Кусочек твердого сыра после нескольких дней в холодильнике нередко подсыхает по краям и уже не слишком подходит для обычных бутербродов.
Квашенная капуста получается мягкой вместо хрустящей: ошибка может быть в соли, а не в самой капусте - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Квашеная капуста должна сохранять заметный хруст, но иногда уже после брожения она становится слишком мягкой.
Пюре получается клейким и тяжелым: какая привычка превращает картошку почти в пасту - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Картофельное пюре может получиться воздушным даже без сложных приемов, но одна привычка легко портит его текстуру — слишком интенсивное измельчение.
кафе ресторан общепит - Новый Компаньон
  Константин Долгановский В августе 2026 года средний чек в ресторанах Пермского края увеличился на 7 процентов по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув отметки в 2895 рублей.
Рабочая встреча с представителями ООО «Мясокомбинат Кунгурский» - Центр занятости населения
4 сентября состоялась рабочая встреча заместителя директора Кадрового центра «Работа России» Пермского края Людмилы Фисюк с HR бизнес-партнёром ООО «Мясокомбинат Кунгурский», директором по персоналу Еленой Поднебесных.
Котлеты больше не жарю по одной — весь фарш отправляю в форму: получается сочнее и у плиты стоять не нужно - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Чтобы приготовить котлеты на всю семью, необязательно формовать каждую, обваливать в сухарях и несколькими партиями жарить на сковороде.
После ужина осталось немного курицы — утром делаю из нее намазку: магазинный паштет можно не покупать - Про Город Пермь
Ева Власов Автор статьи Про Город Пермь Небольшой кусочек готовой курицы после ужина часто остается невостребованным: на полноценное блюдо его уже мало, а выбрасывать жалко.
 
Главное
  Администрация Перми В департаменте земельных отношений администрации Перми рассказали, что в августе муниципальные услуги в сфере земельных отношений в среднем предоставлялись за 5-9 дней.

день траура - Новый Компаньон
Они состоятся 21 сентября В понедельник, 21 сентября, Пермский университет организует мероприятия в память о жертвах трагедии, произошедшей 20 сентября 2021 года, сообщили в пресс-службе вуза.

«Развитие промышленности и социальной сферы»: в Чайковском идёт активная модернизация ключевых предприятий и учреждений - Газета Огни Камы
В рамках совместного рабочего визита в Чайковский городской округ губернатор Пермского края Дмитрий Махонин и депутат Государственной Думы от Пермского края Антон Немкин посетили ведущие предприятия и осмотрели ход ремон

️В Перми перед судом предстанет директор организации, обвиняемый в уклонении от уплаты налогов в крупном размере - Следственный комитет
Следователем третьего отдела по расследованию особо важных дел регионального управления СК России завершено расследование уголовного дела в отношении 43-летнего директора общества с ограниченной ответственностью.

Гандбол мяч - Новый Компаньон
Фото: freepik   freepik.com Команды «Чеховские медведи» и «Пермские медведи» не смогли определить победителя в матче чемпионата России по гандболу, завершив игру 17 сентября со счётом 28:28 (15:14).